Inaugurato il 9 settembre 2004, ha avuto un successo immediato e straordinario. Un locale molto trendy e arredato con gusto moderno. Si trova in una palazzina su due piani (in corso Moncalieri 192) e propone inoltre un bellissimo dehor interno: si può cenare o gustare un aperitivo in un ambiente soft e accogliente, e si ha la sensazione di trovarsi in un delizioso locale di Parigi o Amsterdam, più che a Torino.

I giovani lo hanno particolarmente adottato, ma al 192 si trovano quasi ogni sera esponenti della high society, che lì possono concedersi qualche ora di relax allietata da buona musica e cibi squisiti. La cucina propone diversi tocchi di originalità, pur partendo dalle basi tradizionali: ad esempio piatti di carne e pesce cucinati nei modi più allettanti.

Il menù cambia radicalmente ogni 3 settimane. Eccellente, per chi non ha il tempo (o la voglia) di concedersi un pasto completo, il buffet di aperitivo a soli 10 euro per la prima consumazione: un happy day in funzione dalle 19 alle 24 (ma disponibile abitualmente fino alll'una di notte). Il locale è particolarmente adatto per feste private: si possono riservare tavoli all’interno o nel dehor.

Tra i motivi di maggior richiamo, il rito del dopo-cena, quando il 192 diventa abituale punto di ritrovo di tanta gente, soprattutto giovani, magari prima della discoteca o addirittura per prolungare in allegria la serata fino alle 2,30. Il 192 è gestito direttamente da Mauro, il figlio di Angelino, prima impegnato esclusivamente nel ristorante tradizionale di famiglia in corso Moncalieri 59.